Rețetă: 
-200 gr nucă de cocos 
-300 ml lapte de cocos
-2 linguri unt de cocos
-2 ouă 
-2 linguri de brânză de casă 
– 1 lingura pudră de vanilie 
– fructe proaspete sau deshidratate (eu am ales zmeură proaspătă, stafide si piersici deshidratate) 

Se amesteca toate ingredientele si se pune compozitia in forme. Se decoreaza cu fructe deasupra si se baga la cuptor, 45′ la 165°. 
Sa aveti pofta!