Ingrediente:
-un avocado 
– 2 linguri ricotta
– 1 linguriță carob
Am pasat avocado cu furculița și l-am împărțit în două părți “ochiometric” egale. Într-una dintre ele am pus carobul si o lingură de ricotta. 
Am pus într-un vas de silicon avocado cel simplu, peste care l-am adaugat pe cel cu carob si brânzică. Se pune la congelator minim 3 ore. După 3 ore se scoate din forma si se serveste cu ricotta proaspătă! Pofta bună!