Crumble din ficat cu piure de cartof dulce și ardei copt

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:
– 1 cartof dulce
– 1 ardei kapia copt
– 50g ficaței de pui
– 1 cățel de usturoi
– 5g unt

Fierbem cartoful dulce, adăugăm untul și pasăm cu furculița. Punem la fiert și ficatul împreună cu usturoiul, schimbând apa de 2-3 ori. Între timp, tăiem ardeiul cubulețe. Când ficatul este fiert complet, este suficient să îl pasăm cu furculița și am obținut crumble-ul. Cu ajutorul unei forme (eu am ales formă floare), montăm preparatul frumos și gata prânzul!
Pofta bună!