Humus de linte roșie cu ardei copți

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:

  • 200 g linte roșie
  • 2 ardei kapia copți
  • o lingură pastă de tahini
  • o lingură zeamăde lămâie
  • seminte de cânepă decorticate (opțional)

Am hidratat lintea 2 ore, apoi am spalat-o si am pus-o la fiert. Cand este gătită complet, o transferăm in vasul unui robot fără zeamă, adăugăm și celelalte ingrediente si pulsăm până obținem o pastă.
Noi am servit cu seminte de cânepă decorticate. Poftă mare!