Meatballs spaghetti (altfel de bolognese)

  • Post author:
  • Post category:Rețete
Ingrediente:

Pentru sos:
60 g spaghetti
un ardei kapia copt fâșii
o ceapă mică tocată mărunt
2 căței de usturoi răzuiți
o roșie fara coajă cubulețe
1 linguriță ierburi italiene

Pentru meatballs:
50g carne (eu am folosit mușchi de porc tocat)
40g morcov dat pe razatoarea mică
1 cățel de usturoi

Intr-un vas punem ingredientele pentru sos si cuprinde bine cu apă, lăsăm loc mic. Între timp ne ocupam de meatballs, amestecăm toate ingredientele si le dăm o formă rotundă. Apoi le adăugăm și pe ele in sos, mai punem putina apă doar dacă este nevoie. Lăsăm să fiarbă la foc mic pana sunt gătite complet.

Pofta bună!