Ingrediente:

• 100 ml ulei de cocos
• 3 roșii uscate mărunțite
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• 130g făină de migdale
• 1 lingură făină de cocos

In vasul unui robot, punem toate ingredientele si pulsăm până obținem un aluat nisipos, asemănător celui cu mult unt.

Punem aluatul intre 2 foi de copt si întindem foaie de 2-3 milimetri. Decupam biscuiții si ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coc 10-12 minute la 190°.

In casă miroase a friptura deși eu fac biscuiti.😋😂