Ingrediente:
– 1 ceapă
– 1 morcov
– 1 ardei gras
– 1 roșie 
– 100g mazăre
– 60g dal
– 1 linguriță curry dulce
– 1 linguriță ierburi de Provence

Hidratăm dalul 2 ore in apă caldă, după care îl fierbem 10 minute, il spălăm și ii schimbam si apa. Tăiem legumele cubulețe și le punem si pe ele in crăticioară sa fiarbă împreună cu dalul. Adăugăm și mirodeniile si lăsăm la foc mic să fiarbă si sa scadă.

La final, putem adauga si niste fulgi de drojdie inactivă (optional)

Pofta bună!