Ingrediente:
Pentru waffles:

• 1 ou
• 1 cub spanac
• 1 lingură făină migdale

Pentru brânză:

• 50g caju hidratat
• 1 linguriță ulei de măsline presat la rece
• 1 praf de turmeric

Amestecăm toate ingredientele pentru waffles si punem compoziția in aparatul de waffles.

Între timp facem brânzica. Blendăm caju-ul iar apoi adăugăm uleiul si turmericul.

După ce se răcoresc puțin waffles, întindem brânzica și păpăm cu ambele mâini.

Pofta bună!