Ingrediente:

• 3 linguri de quinoa
• 50 ml lapte de caju (sau orice alt fel de lapte)
• 1 linguriță scorțișoară Ceylon
• fructe proaspete (eu am folosit zmeură și mango)

Am hidratat quinoa peste noapte în apa cu lămâie, a doua zi am spălat-o si am pus-o la fiert. Am fiert-o 30 de minute in apă, apoi am scurs apa si am pus laptele si scorțișoara. A mai fiert putin, cat sa scadă.

Am servit-o cu fructele menționate, așezate drăguț într-un bol!😊

Poftă bună!