Tocăniță de cartofi cu mușchiuleț de porc

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:

  • 600g mușchiulet de porc
  • 3 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 ardei gras
  • 3 linguri pastă de tomate
  • mărar
  • pătrunjel
  • condiment Adio sare

Se spală carnea și se taie bucăți. Apoi o punem in apa si asteptam sa dea în clocot si sa o spălăm. Între timp, tăiem toate legumele cubulețe. Intr-o oală curată punem carnea spălată și legumele, cuprindem bine cu apă și lăsăm la foc mic să fiarbă. Când dă să fiarbă adăugăm condimentul fara sare și pasta de tomate, lăsăm la foc mic să scadă. Când e gata, adăugăm mărarul și pătrunjelul tocat mărunt.

Un deliciu! Pofta bună!