Ingrediente:

• 7 pere
• 2 oua
• 1lingură miere certificată (1+)
• 70 g făină de migdale
• 1 linguriță cardamom
• 1 picătură ulei esențial de portocale
• 100 ml lapte de cocos
• 20 gr unt de cocos
• fulgi de migdale

Amestecăm toate ingredientele în afară de fulgii de migdale și pere.

Curațăm perele după care le feliem foarte subțire iar feliile le asezam direct in aluat. Aluatul trebuie sa fie putin, doar pentru a lega perele.

Turnam aluatul intr-o forma, deasupra presarăm fulgii de migdale. Coacem prajitura la 200 grade, cuptor preincalzit, timp de 35-40 de minute. Se porționează după răcire completă.

Poftă bună!