Ingrediente:
- 1 pește cod file
- 2 ardei gras
- 250g varză de Bruxelles
- 3 căței usturoi zdrobiți
- 1 sfeclă mare
- 1 cub de unt
- 1 lingură Adio sare
- puțină zeamă de lămâie
Am fiert sfecla, apoi am facut-o piure, în care am adaugat cubul de unt și condimentul. Am tăiat ardeii cubulețe, iar varza în jumătăți, apoi le-am înăbușit în puțină apă cu o lingură de ulei de măsline. Între timp am adăugat și peștele lângă legume, am acoperit cu un capac și am lăsat să se gătească împreună. Cu 5 minute înainte să fie gata, am adaugat, usturoiul, iar pe pește am pus puțină zeamă de lămâie.
Un succes de la mare la mic!
Poftă bună!
