Pastă de caju și migdale

Ingrediente:

– 150g caju

– 150g migdale

– 2 linguri pastă de curmale

– 2 linguri carob

Punem la hidratat peste noaptea miglalele si caju-ul. A doua zi, le spălăm bine. Curațăm migdalele de coaja maro si le punem împreună cu caju-ul in vasul unui robot. Adăugăm și pastă de curmale și carobul. Pulsăm câteva minute și gata pasta.

O putem folosi ca pastă tartinabilă sau ca umplutură pentru cozonaci.😋