Ingrediente:
- 50g fasole roșii fierte
- 100g năut fiert
- 1 ardei copt
- 1 ceapă coaptă
- o mâna boabe de porumb (aplatizate pentru copiii sub 3 ani)
- 2 fire pătrunjel
- 2 fire coriandru
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță curry dulce
- 3 căței de usturoi
- pesmet cat cuprinde (eu am avut nevoie de 60g)
Am pasat cu presa pentru piure fasolea, năutul și boabele de porumb. Apoi am adăugat usturoiul și ceapa tocate mărunt. Am blendat ardeiul copt împreună cu verdeața și condimentele, după care am amestecat bine. La final am pus pesmetul, în funcție de consistența dorită. Am format burgerii și i-am copt 10 minute în cuptorul preîncalzit la 190°. Sunt buni atât calzi, cât și reci.
Poftă bună!
