Ingrediente:

• 800g piept de curcan
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1l borș de casă
• un buchețel verdeață
• 1 lingură Adio sare
• 1 lingură pastă de roșii

Am tăiat carnea grosier, după care i-am dat un clocot. Am pus-o iar in oală, cu apă curată și pasta de roșii. Am adăugat apoi legumele tăiate cubulețe și le-am cuprins bine cu apă. Am lăsat să fiarbă la foc potrivit, până când au fost gătite complet toate ingredientele. Cu 10 minute inainte sa fie gata, adăugăm condimentul, borșul și mai lăsăm să dea un clocot.
La final, am adăugat pătrunjelul tocat mărunt.

Poftă bună!