Ingrediente:

• 300g ciuperci
• 1 dovlecel
• 1 praz
• 1 ardei gras
• 1/2 broccoli
• o mână plină frunze de spanac proaspăt
• 1 lingură Adio sare
• 150g smântână de cocos

Feliem ciupercile, broccoli îl desfacem în buchețele mai mici, iar celelalte legume le tăiem cubulețe. Punem ciupercile și prazul la fiert, cuprinse cu apă. Apoi adăugăm ardeiul, dovlecelul, condimentul și lăsăm să fiarbă. Cu 10 minute înainte să fie gata, punem buchețele de broccoli, spanacul tăiat grosier și smântâna de cocos. Lăsăm să mai dea un clocot și gata prânzul.

Poftă bună!