Ingrediente:
– 120 ml lapte vegetal / animal
– 1 ou
– 1 1/2 lingură făină de cocos
– 1 lingură cu vârf făină de migdale
– 1 lingură carob
– 1 lingură pastă de curmale
– 3 linguri ulei de cocos lichid
– un pumn de zmeură

Amestecăm toate ingredientele pentru compoziția de pancakes, iar la final încorporăm cu grija zmeura. Punem din compoziție într-o tigaie antiaderentă încinsă și coacem câteva minute pe fiecare parte.

Sunt delicioase!
Poftă bună!