Ingrediente:

• 100g bulgur
• 1 ardei gras
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 1 dovlecel Zucchini
• 1 lingură Adio sare
• 2 linguri ulei de avocado presat la rece

Am tăiat toate legumele cubulețe, apoi le-am pus la fiert, când erau aproape fierte și a scăzut și din apă, am adaugat bulgurul, uleiul și condimentul. Am mai lăsat să mai fiarbă vreo 5-6 minute apoi am oprit focul și am acoperit cu un capac. Am servit dupa 10-15 minute.

Poftă bună!