Ingrediente:

• 100g făină 650
• 80g fulgi fini de ovăz
• 1 lingură miere
• 2 linguri coacăze deshidratate
• 2 lingurițe semințe de in râșnite + 25 ml apă
• 125g margarină Alsan (la t° camerei)
• 1/2 linguriță scorțișoară

Am pus la hidratat semințele de in, în 25 ml apă, am amestecat puțin și am lăsat 20 de minute deoparte. Apoi, într-un bol, am amestecat toate ingredientele până am obținut o compoziție omogenă, lipicioasă.
Cu mâinile umede, am format biluțe, pe care le-am așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem biscuiți 15 minute la 180° sau până când devin aurii.

Delicioși! Poftă bună!