Ingrediente:

• 200g paste fusilli (am folosit din năut)
• 1 ardei gras
• 10 bucăți sparanghel
• 1 ceapă medie
• 1 lingură Adio sare
• 150g smântână de cocos

Am tăiat legumele cubulețe și le-am pus într-o crăticioară, cuprinse bine cu apă. Când au început să fiarbă, am adăugat condimentul, pastele și lăsat să fiarbă și sa scadă aproape complet. Exact la final, am adăugat smântână de cocos și am amestecat puțin cât să devină un sos.

Deasupra am presărat niște ceapă verde. Simon a spus “mmm, mmm”! Sper că e de bine!