Omletă țărănească la cuptor

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 60g cheddar ras
  • 6 bucăți ceapă verde
  • 150g piept de pui fiert si mărunțit
  • 2 lunguri iaurt grecesc

Am bătut ouăle, iar legumele le-am tăiat cubulețe. Apoi am amestecat bine toate ingredientele, iar compoziția am pus-o într-o tavă. Am introdustava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30-35 de minute.

Este delicioasă! Poftă bună!

Update: avem și o variantă cu extra ciuperci și spanac.

Poftă bună!