Ingrediente:

• cartofi intregi, cu coajă
• 2 linguri ulei de măsline presat la rece
• pătrunjel

Am învelit cartofii în hârtie de copt și apoi i-am pus în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30-40 de minute.

După ce i-am scos și s-au răcorit puțin, am îndepărtat foaia de copt și i-am decojit. I-am uns cu puțin ulei și am presărat pătrunjel.

Nimic dificil! Poftă bună!