Ingrediente:
– 1 ceapă
– 2 cartofi
– 1 morcov
– 1 ardei
– câteva buchețele broccoli
– câteva buchețele conopidă
– o mână de mazăre
– varză de Bruxelles
mână de păstăi
– o mână de paste fusilli
– 2 linguri pastă de ardei copți
– zeama de la o lămâie
– pătrunjel verde

Tăiem grosier toate legumele. Prima dată punem la fiert cartofii, ceapa, morcovul și ardeii. Cuprindem cu apă, adăugăm pasta de ardei și lăsăm la foc mic să fiarbă.   După 30 de minute, adăugăm celelalte legume și pastele. Mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10-12 minute. La final adăugăm zeama de lămâie și pătrunjelul tocat.

Un deliciu! Poftă bună!