Mâncare de năut cu Zucchini și cartofi dulci

Ingrediente:

  • 200g năut
  • o ceapă
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel Zucchini
  • 1 cartof dulce
  • 2 căței de usturoi
  • ierburi de Provence
  • pătrunjel verde
  • 1 lingură ulei de măsline

Am hidratat năutul peste noapte, apoi l-am spălat în cateva ape. Apoi am tăiat grosier toate legumele și le-am pus împreună cu năutul în vasul de la SC. Am setat aparatul pe High, timp de 6 ore.

La final am adaugat uleiul de măsline și am presărat pătrunjel verde.
Poftă bună!