Ingrediente:
- 1 ou
- 2 banane mici pasate cu furculița
- 40 ml lapte de cocos
- 60g brânză de casă
- 2 linguri fulgi de cocos
- 5 linguri făină 650
- 1/2 linguriță scorțișoară Ceylon
- 1 lingură făină de migdale
- 2 linguri de carob
Amestecăm toate ingredientele, iar toată compoziția o punem în forme de brioșe. Introducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 25-30 de minute sau până trec testul scobitorii.
Noi le-am servit cu fructe și kefir!
Poftă bună!
