Cod negru cu legume

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:

  • 3 bucăți cod negru file
  • câteva fire sparanghel
  • 1 ceapă
  • 5 ciuperci
  • 2 ardei kapia (am folosit roșu și galben)
  • 3 căței de usturoi
  • 1 lingură Adio sare
  • 1 linguriță turmeric
  • un cub de unt (15-20g)
  • verdeață

Am spălat toate legumele și le-am tăiat grosier. Le-am pus într-o tigaie antiaderentă încinsă împreună cu untul și puțină apă, cât să le cuprindă. Am adăugat peștele, condimentele și am acoperit cu un capac.

Am lăsat să se gătească la foc mic 20-25 de minute.

La final, am asezonat cu verdeață tocată mărunt!
Poftă bună!