Ingrediente:
- 300g mazăre galbenă
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 2 morcovi
- 1 lingură Adio sare
- 2 linguri ulei de rapiță presat la rece
- 1 linguriță curry dulce
- verdeață
- 300g creveți
- 1 cub de unt
Am hidratat mazărea peste noapte. Tocăm legumele cubulețe și le “călim” cu puțină apă și uleiul. Adăugăm mazărea hidratată, cuprindem bine cu apă și lăsăm să fiarbă la foc mic, cu capac. După ce începe să fiarbă adăugăm și condimentele și lăsăm să se gătească complet.
Între timp pregătim creveții. Punem untul, puțină apă, creveții și îi gătim complet. La final, punem pătrunjelul tocat.
Așezăm pe farfurie și gata prânzul.
Poftă bună!
