Ingrediente:

• 120g făină spelta integrală
• 1/2 banană
• 2 linguri ulei presat la rece (eu am folosit de rapiță)
• 100ml apa sau lapte vegetal
• 30g carob
• 1/2 linguriță praf de copt

Am amestecat ingredientele lichide într-un bol, iar pe cele solide, separat. Apoi am combinat și am amestecat până am obținut o compoziție omogenă.

Am pus compoziția într-o tavă și am copt 25 de minute la 180°, sau până trece testul scobitorii.

Am servit cu iaurt și fructe!
Poftă bună!