Ingrediente:
– 1 vânătă
– 1 ardei
– 1 ceapă
– 1 morcov
– 200g mazăre
– 3 linguri cous cous
– 2 linguri pastă de roșii
– 2 linguri ulei măsline presat la rece
– 1 lingură Adio sare

Pentru servit:
– fulgi de drojdie inactivă

Am tăiat cubulețe toate legumele și le-am pus la fiert, cuprinse bine cu apă. Adăugăm apoi uleiul și condiment și lăsăm să fiarbă complet, la foc mic . La final, adăugăm și cous cous-ul și lăsăm să se umfle și el.

Am servit cu fulgi de drojdie inactivă!
Poftă bună!