Sigur ați facut pilaf și v-au mai rămas 3-4 linguri. Ei bine, să nu îl aruncați!
Mergem pe principiul “nimic nu se aruncă, totul se transformă / reciclează.
Deși la noi pilaful se mănâncă tot, de fiecare dată, ca prin minune mi-a mai rămas, destul de mult. Și cum nu m-a lăsat inima să îl arunc, am trecut la treabă, mai ales că nu e nevoie de prea multe ingrediente. Avem nevoie doar de:
– pilaf
– 1 ou
– pesmet
Tot ce trebuie să facem este să formăm niște biluțe din pilaf, pe care le trecem mai întâi prin ou, apoi prin pesmet.
Așezăm crochetele într-o tavă tapetată cu hârtie copt și introducem în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 15-20 de minute sau până devin ușor aurii.
Știți cum au ieșit? Nici în vis nu ar fi ieșit atât de bune. 😊
Noi le-am mâncat cu niște maioneză de avocado și roșii. La final, ne-am lins pe degete și ne-am culcat.😄
Pentru maioneză aveți nevoie de:
- 1 avocado mic
- 1 gălbenuș de ou fiert
- 2 linguri ulei de măsline presat la rece
- 1 cățel de usturoi
Le-am pus pe toate in blender, vrum vrum și gata maioneza.
Spor la bucătărit!❤