Ingrediente:
- 500g pește (sau fructe de mare)
- 3 cepe
- 6 căței de usturoi
- 2 linguri ulei
- 600ml suc de roșii
Tocăm ceapa și o punem la înăbușit împreună cu sosul de roșii, ulei și usturoiul zdrobit. După 10-15 minute, adaugam peștele tăiat bucăți grosiere și daca este nevoie, completăm cu puțină apă, cât să fie cuprins.
Lăsăm să se mai gătească până e gata peștele (10-12 minute), acoperit cu capac.
La final, asezonăm cu pătrunjel.
Noi am mâncat cu mămăligă. Delicios a fost!
Poftă bună!
P.S. rețeta este adaptare după rețeta Thermomix.