Ingrediente:
- 500g piept de pui
- legume (broccoli, roșii, usturoi)
- condimente (rozmarin, oregano, boia dulce)
- zeama de la o portocală
Într-un bol, amestecăm zeama de portocală cu usturoiul ras și condimentele. Adăugăm și carnea de pui, pe care o masăm bine cu amestecul respectiv. Lăsăm 30 de minute sa se îmbine aromele, apoi așezăm bucățile de carne într-o tavă.
Introducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, funcția grill, aproximativ 25-30 de minute.
Între timp, clocotim broccoli fix 3 minute, apoi îl putem într-o tigaie antiaderentă, împreună cu roșii cherry, un cub de unt și încă puțin usturoi.
Lăsăm cât se spargă roșiile puțin.
Punem pe farfurie și păpăm tot!
Poftă bună!