Flourless muffins

Ingrediente:

  • 2 banane
  • 1 ou
  • 100g unt de arahide
  • 1 lingură zmeură liofilizată (opțional)
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu

Modul de lucru îl găsiți aici:

Se pasează bananele cu furculița, apoi se adaugă celelalte ingrediente și amestecă bine.

Compoziția rezultată se pune în forme de brioșe și se coc în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 25-30 de minute sau până trec testul scobitorii.

Poftă bună!