Ingrediente:

• 100g fulgi de grâu spelt
• 400g lapte de cocos
• 1 linguriță pudra de vanilie
• 1 linguriță sirop de curmale

Pentru servit:

• fructe proaspete
• unt de migdale
• pudră de zmeură

Am pus laptele la fiert împreună cu fulgii. Îi lăsăm să fiarbă mai mult, deorece fierb mai greu decat cei de ovăz.

Oprim focul când terciul nostru devine cremos, după care adăugăm vanilia și siropul de curmale.

Servim cu fructe, pudră de zmeură și unt de migdale.

Poftă bună!