Poate vă întrebați ce-o mai fi și ăsta!😄 Ei bine, e o salată vegană, cu verdețuri, legume, proteine vegetale, un dressing, multe culori și gusturi.

Se încadrează perfect pentru prânz și cină. În general este un preparat rece, dar nu e neapărat.

Ingrediente:
– salata verde
– roșii
– ardei gras
– ceapă roșie
– quinoa tricoloră fiarta
– năut fiert

Pentru dressing:
– zeama de la o portocală roșie
– 2 linguri ulei de măsline presat la rece
– un praf de sare (2+)

Se taie toate grosier si se asezonează cu dressingul.

Poftă bună!