Ingrediente:
Pentru 2 tablete:

• 300g fulgi de cocos
• 80g ulei de cocos
• 80g unt de cocos
• 50g miere
• 2 lingurițe carob (pentru tableta neagră)

Pentru topping:

• fulgi de cocos
• zmeura liofilizată
• stafide aurii
• migdale mărunțite

Se pun în bolul Thermomix-ului ingredientele pentru compoziție, în afară de carob.
Se mixează 40 secunde la viteza 10, apoi se încălzește 1 minut la 65°, viteza 2.

Între timp, pregătim 2 vase dreptunghiulare (caserole), pe care le tapetăm cu folie alimentară.

Punem jumatate de compoziție într-un vas, iar în compoziția rămasă, amestecăm carobul.
Punem și restul de compozitie în celalalt vas, apoi presarăm elementele de topping.

Păstrăm vasele la rece pentru aproximativ o oră, apoi le putem poza și mânca. 😁

Absolut delicioase! Poftă bună!