Fasole bătută sau cremă de fasole, o tartinabilă perfectă pentru mic dejun. Pregătește și tu fasole bătută și toți vor fi super încântați.

Vă plac fasolele? Nu știți în ce combinație să le mai pregătiți? Ei bine, fasolea bătută / crema de fasole / pateul de fasole, poate fi o alternativă de mic dejun sau cină, alături de niște pâine prăjită.

Print

Ingrediente

• 300g fasole albă

• 4 căței usturoi

• sare după gust

• 2 linguri ulei de măsline

• PENTRU SERVIT

• boia de ardei

• pâine prăjită

• ardei

MOD PREPARARE

• Punem fasolele la hidratat peste noapte. A doua zi le spălăm bine și le punem la fiert. În timpul fierberii, schimbăm apa o dată sau de două ori, apoi continuăm fieberea până când acestea sunt fierte complet.
• Le scurgem de apă, însă nu o aruncăm. Punem fasolele în bolul Thermomix-ului, adăugăm uleiul, sarea și usturoiul și blenduim 20 de secunde la viteza 7.
• În funcție de textura dorită, mai adăugăm din apa în care au fiert.

Lăsăm să se răcească apoi servim cu cele menționate. Sper să vă placă și vouă!

Poftă bună!