Ingrediente:
Pentru aluat:

• 500g făină 650
• 230ml lapte cald
• 1 lingură drojdie uscată
• 80g unt (temperatura camerei)
• 1 ou (temperatura camerei)
• coaja de la o portocala bio

Pentru umplutură:

• 400g brânză de vaci
• 80g stafide aurii
• 2 linguri sirop de curmale
• 2 gălbenușuri
• coaja de la o lămâie bio

Pentru topping:

• 1 gălbenuș
• 2 linguri de lapte

Modul de prepare îl găsiți: aici.