Hasselback Potatoes sunt niște cartofi aromați și delicioși. Hasselback Potatoes pot fi de asemenea, garnitura perfectă!

Cea mai simplă garnitură o constituie cartofii. Putem pregati orice cu el, de la preparate simple, până la chestii pompoase și sofisticate.

Sunt delicioși, iar nouă ne plac tare mult. Iar pentru cină am pregătit niște cartofi acordeon, cum li se mai spune lor.

Print

Ingrediente

• 600g cartofi

• 60g unt

• 20 ml ulei de avocado

• 6 căței de usturoi

• 1 linguriță oregano

• 1 linguriță rozmarin

• sare + piper (după gust)

• pătrunjel verde (opțional)

• Am spălat bine cartofii. Apoi i-am tăiat felii însă nu de tot, astfel încât să rămână prinse feliile între ele.
• Într-o crăticioară, am pus uleiul, untul, usturoiul zdrobit, oregano și rozmarinul. Am lăsat să se topească untul la foc mic și să se întrepătrundă toate aromele.
• Cu amestecul rezultat, am uns foarte bine cartofii și i-am așezat într-o tavă. După gust, îi asezonăm cu sare și piper!
• I-am pus în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30 de minute, funcția grill. Din când în când, îi mai ungem cu amestecul de unt și mirodenii.
• În funcție de cuptor, poate dura mai mult sau mai puțin, depinde foarte mult și de cât de subțiri sunt feliile.
• La final, îi asezonăm cu pătrunjel verde tocat mărunt.

Sper să îi încercați și să facă senzație și la voi. Poftă bună!