Cheese board, rafinament și gust dintr-o îmbucătură. Adu un plus de culoare meselor în familie cu un cheese board.
Dacă vă gândiți la un mic dejun, brunch, desert sau chiar cină, atunci ar trebui să pregătiți acest delicios preparat. De fapt, o combinație de preparate.
O selecție de brânzeturi fine, asociate cu diverse alte gustări, pâine crocantă, constituie un preparat care îmbină multe gusturi și culori.
A apărut prima dată în secolul XV, în Franța. Ulterior, s-a răspândit în întreaga lume. De exemplu, în Melbourne, cheese board este un preparat național.
Nu am o rețetă exactă, pentru că depinde mult de ce aveți la îndemână. Este atât de versatil, încât poți să adaugi sau să eviți orice.
IngredienTe
brânză maturată cu mucegai nobil
cheddar maturat în vin de Porto
cheddar cu vârsta de 10 ani
măsline verzi
struguri albi și roz
avocado
pâine prăjită
struguri albi și roz
roșii cherry
ceapă verde
rucola
caju
pepene galben
Rafinament și gust dintr-o îmbucătură! Sper să încercați și voi și să va dați invitații pe spate sau să vă încântați papilele gustative.
Poftă bună!