Uneori găsesc foarte multe alimente rămase, pe care nu le mai mănâncă nimeni. Bineînțeles, nu aș vrea să arunc și în viziunea mea, apare o tartă.

Fie dulce sau sărată, acest tip de tartă se poate face cu orice aveți la îndemână prin frigider.

Se face ușor și nu mai risipim nici mâncarea.

Ingrediente:

• 1 ou
• 3 linguri de brânză de casă
• 10 măsline desărate și tăiate grosier
• 3 foi de ceapă verde
• 8 buchetele de broccoli
• 2 linguri de iaurt gras dens
• 6 linguri de făină 650
• 1 linguriță turmeric
• 1 linguriță ierburi italiene
• 2 roșii cherry

Începem cu broccoli, pe care l-am clocolit 4 minute, îl lăsăm la racorit, timp în care tăiem ceapa inele.

Apoi într-un bol încăpător batem oul și adăugăm și celelalte ingrediente.

Punem compoziția într-o tavă, deasupra punem roșiile tăiate în jumătăți și introducem tava în cuptorul preîncalzit la 175°, timp de 30-35 de minute sau până trece testul scobitorii.

Se serveste atât caldă, cât și rece.
Poftă bună!