Dacă și voi vreți să realizați aceste figurine tip gustare, atunci luați-vă niște mânuțe mici pentru ajutor și începeți. Zâmbetele sunt garantate, vă promit!

Încă o gustare cu tematică de Crăciun făcută cu autorul lui Simon! Este ceva de vis😁😁

Nu e mare “complicăreală”, însă e de efect, iar faptul ca avem ajutor de la micii noștri, restul nici nu mai contează.

Ingrediente:
– 100ml smântână lichidă fara caragenan
– căpșuni mari
– fulgi de ciocolată (opțional, pt ochi)

Treaba e cât se poate de simplă. Se spală căpșunile și li se taie moțul / vârful, ce va să devină căciulița.

Se pun pe un șervet de hârtie la scurs apa. Între timp batem smântâna la Thermomix sau cu mixerul până obținem o frișcă cremoasă. Nu uitați 3 reguli de bază pentru o frișcă de neuitat:

1. Smântână foarte rece.
2. Viteză mare .
3. Nu mai mixăm după ce smântâna a devenit frișcă (ne putem trezi cu un unt de toată frumusețea).

Punem smântâna într-un poș și ne apucăm de treabă. Punem frișcă pe baza căpșuni, fixăm căciulița, facem moțul din frișcă pentru căciulă și le punem ochi.

Nimic mai simplu! Poftă bună!