E dimineață din nou și micul dejun bate la ușă! Dar nu-i bai, sunt pregătită! De data asta nu mă mai plâng!

Am pregătit niște mere delicioase și aromate. Pe cât de gustoase sunt, pe atât de ușor de pregătit sunt. Nu trebuie mare filosofie de viață ci doar niște ingrediente, 10 minute din viață și puțin chef.

Ingrediente:
– 2 mere
– 1 ou
– 4 linguri făină 650
– 2 linguri chefir
– 1 linguriță scorțișoară

Spălăm bine merele și le curățăm. Apoi le tăiem felii cam de 1-2 mm grosime și le scoatem mijlocul, ca în poza de mai jos.

Apoi ne apucăm de compoziție. Mai exact amestecăm oul, chefirul, scorțișoara și 2 linguri de făină.

Lăsăm compoziția deoparte și trecem merele printr-un strat de făină, astfel încât să se lipească compoziția.

După ce am procedat la fel cu toate feliile de mere, le trecem prin compoziția cu ou și le punem într-o tigaie antiaderentă încinsă la foc mic.

Acoperim cu un capac și le coacem la foc mic 2 minute pe ambele părți sau până se rumenesc ușor.

Le lăsăm să se răcorească puțin și le servim cu miere / sirop de arțar sau de agave.

Poftă!