Tot cu pește, tot cu somon, însă de data aceasta cu unul afumat. Salata de paste cu somon afumat mi se pare acel prânz perfect atunci când ești pe fugărite. Asta ca să nu mai vorbim despre cât de nutritivă este.

Se face ușor, este versatilă și cel mai mult îmi place că poți recicla tot ce găsești prin frigider.

Ingrediente:
– somon afumat
– paste integrale
– roșii cherry
– castraveți
– ceapă
– porumb fiert
– brânză feta
– semințe de pin
– pătrunjel proaspăt
– sare și piper (după gust)
– ulei de măsline
– zeamă de lămâie

Ca la orice salată, nu vă pot da cantități exacte. Este o rețetă făcută la ochi după gustul celor din familia mea.

Voi puteți omite sau adăuga ingrediente, în funcție de preferințele voastre culinare.

Toate ingredientele se taie grosier și apoi se amestecă cu zeamă de lămâie, ulei și se asezonează cu sare și piper după gust!

Este nemaipomenit de bună și de gustoasă!

Poftă mare!