E toamnă, deci să curgă rețetele cu dovleac. Ador dovleacul, îmi place atât de mult încât l-aș pune în orice.

L-am servit așa fierbinte cu nuci și sirop de arțar. E demențial!

Însă azi am vrut să îl servesc cât mai simplu.

Așa că am dat drumul repede la cuptor.

Avem nevoie de dovleac și scorțișoară.

Am curățat dovleacul și l-am tăiat fâșii, nici prea groase, nici prea subțiri. L-am presarat cu scorțișoară Ceylon și l-am așezat frumos în tavă.

Am introdus tava în cuptorul preîncalzit la 180°, pentru 30-40 de minute sau până a prins o culoare frumoasă deasupra.

Poftă mare!