Cine a copilărit la țară sau a fost în vacanță la bunici, știe despre ce vorbesc!

Au trecut mai mult de 20 de ani de când nu am mai mâncat acest preparat atât de gustos și sățios.

Să vă spun cât de simplu se face? Vă las să descoperiți voi asta!

Ingrediente:
– 3 ouă
– 150g caș ușor sărat (oaie, vacă sau capră)
– 2 linguri de ulei
– roșii (pentru servit)

Treaba este foarte simplă! Încingem o tigaie antiaderentă și ungem cu puțin ulei. Sfărâmăm cașul direct în tigaie și adăugăm ouăle.

Amestecăm totul și lăsăm câteva minute să se gătească oul și să se topească brânza.

Totul este gata când obținem o “compoziție” cremoasă!

Punem totul într-o farfurie, presărăm niște piper, adăugăm roșii și servim cu pâine prăjită!

P.S. Puteți adăuga și jumări 😉

Poftă mare!