Poate vă era dor de ceva dulce!

Am făcut această brioche cu ciocolată, absolut delicioasă. Atât de delicioasă, încât nu am putut să nu vă arăt și vouă.

Se face rapid, e dulce, e aspectuoasă și toți ai casei vor fi încântați.

Ingrediente:

20 ml lapte
8 g drojdie instant uscată
400 g făină de pâine
4 ouă
60 – 100 g zahăr (în funcție de gust)
1 lingurita sare
170 g unt moale

Pentru topping:
– 1 gălbenuș
– 2 linguri lapte
– fulgi de migdale

Se dizolvăm drojdia în laptele cald, apoi se adaugă restul de ingrediente și se frământă un aluat elastic și nelipicios.

Il acoperim cu un prosop si lasam la dospit aproximativ o ora.

Cand e gata, întindem o foaie subțire, ungem cu Nutella și rulăm. Apoi cu ajutorul unei foarfece facem cateva tăieturi.

Ungem cu amestecul de gălbenuș și lapte, apoi presărăm fulgii de migdale.

Coacem in cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30 de minute sau pana cand prinde o culoare frumoasă deasupra.

A iesit un deliciu! Pofta mare!