Ingrediente:

• 300g midii
• 200 ml apă
• 1 cub de unt
• 3 căței de usturoi zdrobiți
• 60g smântână de cocos
• 1 praf turmeric
• 1 praf boia de ardei
• pătrunjel

Mai întâi punem midiile într-un vas cu apă și le spălăm bine.
Intr-o crăticioară punem toate ingredientele și lăsăm la foc mic să se gătească, acoperite cu un capac (20-25 de minute).
La final asezonăm cu pătrunjel proaspăt!

Un real succes!
Poftă bună!