Ingrediente:

• 600g mușchi de vită
• 200g ciuperci Champignon
• 2 cepe
• 2 ardei
• 1 morcov
• 3 linguri pastă de ardei copți
• 80 ml suc de roșii
• 3 căței de usturoi
• un pumn de măsline verzi
• 1 lingură Adio sare
• 1 frunză de dafin
• 2 linguri ulei de măsline

Pentru servit:

• roșii cherry
• smântână de cocos

Am tăiat carnea cuburi grosiere și am dat un clocot. Apoi am pus carnea în vasul de la SC, am adăugat legumele tăiate cubulețe (în afară de ciuperci), mirodeniile și am cuprins bine cu apă. Am lăsat să se gătească 5 ore pe High, apoi am adăugat ciupercile și am mai lăsat încă o oră. La final, am adăugat verdeața. Am servit cu roșii proaspete și smântână de cocos.

Carnea se topește în gură!
Poftă bună!