“Paste” din morcov și dovlecel cu creveți

Ingrediente:

  • 1 morcov
  • 1 dovlecel Zucchini
  • câțiva creveți
  • un praf de turmeric
  • 1 linguriță fulgi de drojdie inactivă
  • 1 lingură ulei de măsline presat la rece

Am făcut pastele din dovlecel și morcov cu ajutorul unui instrument de tipul unei ascuțitori. Într-o tigaie antiaderentă încăpătoare, am clocotit niste apă. Mai întâi punem pastele din morcov, iar după 5-6 minute le adăugăm și pe cele din dovlecel. Mai lăsăm 4-5 minute și le scurgem de apă. Separat înăbușim creveții cu puțină apă și uleiul de măsline. La final, așezăm pe o farfurie pastele, creveții, iar deasupra presarăm turmericul și fulgii de drojdie inactivă.

Poftă bună!