Ingrediente:
- 1 morcov
- 1 dovlecel Zucchini
- câțiva creveți
- un praf de turmeric
- 1 linguriță fulgi de drojdie inactivă
- 1 lingură ulei de măsline presat la rece
Am făcut pastele din dovlecel și morcov cu ajutorul unui instrument de tipul unei ascuțitori. Într-o tigaie antiaderentă încăpătoare, am clocotit niste apă. Mai întâi punem pastele din morcov, iar după 5-6 minute le adăugăm și pe cele din dovlecel. Mai lăsăm 4-5 minute și le scurgem de apă. Separat înăbușim creveții cu puțină apă și uleiul de măsline. La final, așezăm pe o farfurie pastele, creveții, iar deasupra presarăm turmericul și fulgii de drojdie inactivă.
Poftă bună!